costeletão

Ontem comi um verdadeiro, bom, sangrento costeletão de vitela; o preço deste naco de carne de vaca é, violentamente, mais barato do que a carne de picanha.
É uma injustiça. Devemos ter orgulho nas nossas vacas e exigir que sejam cobradas a um preço justo. É pedir muito? Acho que não.

o que deve acompanhar um costeletão

É o meu apelo.